Kräuter-Riechgarten im September 2023
Pflanze des Monats:
Zitronenmelisse
Die Zitronenmelisse hat die Wetterkapriolen in diesem Sommer gut genutzt.
Die sie ist ein vielseitiges Heil- und Küchenkraut.
Bei Schlafstörungen hilft ein Melissen Tee, kombiniert mit einem Melissen-Voll- oder Fußbad zur Beruhigung.
Es wirkt ausgleichend bei Magen und Darmproblemen.
In der Küche verwendet man das Kraut zu Salaten, Fisch- und Eierspeisen, als Zitronenbutter
(Abgeriebene Schale 1 Zitrone, Butter, Salz und Zitronenmelisse)
mit ist sie eine magenfreundliche Zutat am Grillbuffet.
Bild:
Aktiver Zeitraum:
September, 2023