Pflanze des Monats Juni 2025

Gespeichert von kräuterhexe am 27. Mai 2025 - 14:04

Pfefferkraut - Gartenkresse

 Pfefferkraut schmeckt sehr intensiv –wer traut sich, zu probieren?

 

Das Pfefferkraut ist ein wiederentdecktes Kraut, das auch schon in den mittelalterlichen Burggärten wuchs und frisch gepflückt, vielen Gerichten einen besonderen Pfiff gibt.

Es enthält verschiedene Vitamine und gesunde Pflanzenstoffe, regt den Appetitund die Verdauung an.Leider verliert es beim Trocknen seinen "Pfiff"

Bild: 
Aktiver Zeitraum: 
Juni, 2025